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Durstige Blätter

Die Blätter sind also ganz schön durstig. Das kannst du mit einem einfachen Experiment zeigen. Zuerst füllst du zwei große Gläser mit der gleichen Menge Wasser. Dann markierst du an den Gläsern die Wasserstände mit einem Stift oder einem dünnen Papierstreifen. Jetzt wird in jedes Glas ein Zweig gestellt, aber bei dem einen Zweig pflückst du alle Blätter ab. Anschließend gießt du etwas Speiseöl in die beiden Gläser, damit das Wasser dort nicht verdunsten kann. Und nach einer Woche schaust du dir die Wasserstände an. Du wirst staunen!

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