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Salzteigrezept

Du brauchst: 1 Tasse Salz, 1 Tasse Mehl, 6-8 Esslöffel Wasser, Esslöffel, Schüssel, Nudelrolle, Küchenmesser, Backpapier

Schütte alle Zutaten in die Schüssel und verknete sie kräftig zu einem geschmeidigen Teig. Zu trockener Teig bekommt noch etwas Wasser, zu feuchter Teig bekommt noch etwas Mehl.

Bestreue die Tischfläche vor dem Ausrollen des Teiges mit Mehl. Lege das Backblech mit Backpapier aus. Die fertigen Salzteigwerke werden im Backofen ca. 30 Minuten bei 150°C gebacken.

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