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Zzzebra - Das Web-Magazin für Kinder

Schneemänner

Schnell backen und – am besten noch warm – reinbeißen! Ein selbst gemachtes Weihnachts-Geschenk in allerletzter Minute.

Zutaten für 4 Schneemänner:
300 g Mehl, ½ Päckchen Backpulver, ein Ei, 3 Esslöffel Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 150 g Quark, 6 Esslöffel Sonnenblumenöl, eine Prise Salz

Zutaten zum Bestreichen und Verzieren:
ein Ei, 80 g Hagelzucker, Rosinen, Haselnüsse, fertige Marzipanmöhren oder ein Stück Marzipan-Rohmasse und orange Lebensmittelfarbe, Lakritz-Schnecken, ein Teelöffel weichen Honig

So wird's gemacht:
Das Ei mit dem Zucker, Vanillezucker, Quark, Öl und Salz verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver untermischen und zu einem festen Teig verkneten. Den Teig in vier gleich große Stücke teilen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Aus jedem Teig-Stück drei verschieden große Kugeln formen – die größte ist für den Bauch, die mittlere für den Oberkörper und die kleinste für den Kopf. Kugeln auf dem mit einem Backpapier belegten Backblech flach drücken und zu einem Schneemann zusammenlegen; die Kreise dabei ein wenig überlappen lassen.
Das Ei mit etwas Wasser verrühren und die Schneemänner damit bestreichen. Anschließend Hagelzucker darüber streuen. Für die Augen Rosinen, für die Knöpfe Haselnüsse Teig drücken.
Schneemänner etwa 15 bis 20 Minuten backen. Alle, die keine fertigen Nasen haben, können in der Zwischenzeit die Marzipan-Rohmasse mit etwas der Lebensmittel-Farbe vermischen und gut durchkneten. Vier möhrenförmige Nasen formen. Aus der Lakritz-Schnecke vier kleine Stücke für die Münder abtrennen. Nach dem Backen die Nasen und Münder mit etwas flüssigem Honig aufkleben.

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