Waldtiere

Zutaten für den Quark-Öl-Teig:
150 g mageren Speisequark, ein Päckchen Vanillinzucker, 8 Esslöffel Sonnenblumenöl, 50 g Zucker, eine Prise Salz, 200 g Mehl, ein Päckchen Backpulver

Zutaten zum Verzieren:
Mandelstifte, Hasel- und Walnüsse, Rosinen, Sonnenblumenkerne

Eine tolle Sache für Kindergeburtstage – Waldtiere backen! Überlegt euch, welche Tiere ihr gestalten wollt. Ein Buch mit Tierabbildungen hilft euch dabei. Dann stellt ihr den Teig her, formt, verziert ihn und backt ihn. Sind die Figuren schon ausgekühlt? Wer beißt zuerst in seinen Igel?

So wird's gemacht:
Den Quark mit dem Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz gut verrühren, Mehl und Backpulver zugeben und alles gut durchkneten. Eine Rolle formen und in etwa 15 gleich große Teile schneiden. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Aus jedem Teil eine Figur formen und verzieren: am besten gelingen Igel, Maus, Käfer und Hase. Die Tiere auf ein Backblech mit Backpapier legen und auf der mittleren Schiene 15 Minuten backen.