Organisch nennt man alles, was lebt oder was einmal gelebt hat. Ein organischer Garten ist daher ein Stück Natur, das voller Leben und natürlich voller Pflanzen ist.
Der organische Gärtner geht mit offenen Augen durch die Natur: Er versucht, den Garten wie in der Natur wachsen zu lassen. Organische Gärtner benutzen keine Kunstdünger, um Pflanzen zu versorgen und keine chemischen Sprays, um Ungeziefer zu töten.
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