Knisper-knusper

Eine Leckerei, die bereits kleine Kinder mit etwas Hilfe zubereiten können. Ideal auch für alle, die ein schnelles und preiswertes Geschenk suchen: Einfach die Knisper-Knusper-Kekse in eine Zellophan-Tüte verpacken, Schleife drum – fertig ist die süße Überraschung!

Zutaten für 30 Stück:
2 Esslöffel Kokosfett, 200 g Schokolade, 4 Tassen Cornflakes

So wird's gemacht:
Kokosfett bei schwacher Hitze schmelzen, Schokolade in kleinen Stücken dazugeben und ebenfalls schmelzen lassen. Cornflakes in eine Schüssel geben und die heiße Schokolade darüber gießen. Alles gut durchrühren, bis die Cornflakes mit Schokolade überzogen sind.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen formen und auf Backpapier auskühlen lassen.