Du brauchst: Äpfel, 1 Küchenmesser, Holzbrettchen, Backrost aus dem Ofen
Früher verwahrte man Äpfel, indem man sie trocknete. Das geht ganz einfach:
Schäle einige Äpfel und entkerne sie.
Schneide die Apfelstücke in dünne Scheiben und verteile sie auf einem Backrost.
Schiebe den Rost auf die obere Schiene des Backofens. Die Apfelscheiben trocknen 3 Stunden bei 50° Grad.
Vorsicht beim Herausnehmen!
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